第380章红薯酒蒸馏 (第1/2页)

赵爷爷闻言又重新给沐儿补充了一下有关老虎的知识点许菡也把自己对老虎的了解，适当的说了一些。
　　
　　就这样，陆川和道长两人又去了五天的时间才回来，这次回来的时候，倒是没有猎到老虎，但是出乎意外的猎到了一头大黑熊。
　　
　　许菡见状一脸后怕道“最近这山里是怎么了？怎么有那么多的大型动物。”
　　
　　陆川笑着解释道“最近这几天我和道长已经排查过了，我们家附近并没有这些野兽，要不然也不敢天天的让你们自己出门呀。
　　
　　这头黑熊是距离这里很远的地方猎到的，当时我和道长巡山的时候，发现了黑熊的踪迹一路追寻了很远才发现了它，为了以防万一，所以干脆给猎杀了，也免得以后有什么意外。”
　　
　　“对，小川说道没错，附近的山头已经没有什么大型猎物了，就算是有也不会到我们这边来了，放心吧。”
　　
　　其实陆川和道长都没有说实话，山里的野兽怎么可能只有这么多，但是考虑到距离的问题，和家里人的担忧，最近一段时间猎到的野兽都没有敢往家运。
　　
　　主要还是怕吓到家里的许菡和孩子。也免得他们不安。
　　
　　最近一年时间，山林里面的生态已经慢慢开始恢复了，之前跑走的野兽，也已经回归到各自的地盘，甚至还有很多外来的野兽也加入了这里。
　　
　　不过这些陆川并不打算给许菡说，只需要让许菡知道，家附近都是安全的就行了，至于其他的，他和道长两人会处理好的。
　　
　　就这样，家里面的农活干完之后，道长和陆川两人就经常进到深山里面去，不过再也没有带回来过大型猎物了，倒是经常带回来一些野鸡野兔之类的小猎物。
　　
　　转眼间一个月的时间已经过去了，许菡酿的红薯酒也发酵完成了。
　　
　　这段时里面，下雨的时候陆川在家，许菡特意让陆川帮忙做出来了一个酒甑出来，专门用来蒸馏地瓜酒的。
　　
　　这天，陆川和道长依旧是进山了，并不在家里面。
　　
　　许菡看到酒坛里面的红薯酒，已经发酵好了，就准备开始动手做蒸馏酒。
　　
　　发酵好的红薯酒，一打开酒坛子就能闻到浓浓的酒香味，隐隐约约还能闻到一股坏红薯味。
　　
　　这也是红薯酒特有的味道，有的人爱死了这个味道，有的人则是完全不喜欢。
　　
　　不过经过蒸馏之后，这股味道会变得很淡，不仔细闻都闻不出来。
　　
　　发酵好的红薯酒比之前更稀了，就像是酸奶一样的形状，甚至比酸奶还要稀上一些。
　　
　　蒸馏酒需要用到大锅，许菡就在外面架起了之前院子里面的那口锅。
　　
　　把发酵好的红薯酒放到大锅里面，然后再往里面加上适量的水稀释一下。
　　
　　把清洗干净的酒甑放到锅上面，再把用来接酒的合叶放上去，最后把天锅做到酒甑上面。
　　
　　这个天锅许菡用的是之前买的替换锅，一直没有用过，这次刚好拿出来用了。
　　
　　天锅可不能直接用家里面日常做饭的锅代替，做饭的锅底部已经完全被柴火熏黑了，刷也刷不干净，根本就不能用。
　　
　　

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