第229章 罗南你飘了呀！ (第2/2页)
“我和你爸爸早就想和你对一次账了，不是卖的不好啊，儿子你别害怕！”
罗天海对罗南说：
“我们想让你尽快把贷款还了。”
冯珍看着账单说：
“开业18天，总营业额是406781法郎，扣掉成本和各种税费后应该有7万多，还有几天到月底，足够做下个月的运营成本，我和你爸爸商量，你把这7万多拿走去还房贷吧。”
餐厅有140个餐位，稳定下来后，每天的翻台率是2，点菜的客人客单价是110法郎，点套餐的客人人均35法郎，但总体还是点菜的人多，平均下来是80法郎上下。（DS给的数据）
不过开餐厅后难免要和税费打交道。
在1986年用现金做交易时，政府很难监管到税费的问题，但现在这个问题是绕不过去了。
而法国又是一个‘重’税的国家，每个月要缴纳的税费非常多。
第一个要交的税是增值税：
堂食服务：7%
酒水销售：17.6%
第二个要交的是企业所得税：
月利润≤38.12万法郎：42%
月利润＞38.12万法郎：50%
新创企业前2年利润＜20万法郎可减半征收，但罗南的餐厅已经超过了这个范围。
第三个要缴纳的是职业税：
这部分是按照房屋租赁价和地方税率缴纳的，普罗旺斯的地方税率是2.1%，这部分罗南已经在之前缴纳给卢尔马兰政府了。
第四个要缴纳的是社会分摊金，即‘员工保险’，费率为员工税前工资的40%。
其他的税费还有：
营业税：约150法郎/月
垃圾处理税：约50法郎/月
如果餐厅是自有房产，还要缴纳100法郎/月的市政设施费。
综合下来，这些税费会占营业额的17.6%左右。
“这么多？”18天40万的营业额比罗南预计中的收入多多了。
他以为很难保持住日均2万法郎，没想到还超了。
罗天海笑着叹了一口气：
“忘了自己做的事了？还不是你和佐伊吸引来的那帮人把营业额带上去了。”
如果没有那帮艺术家，可能真没办法维持2万法郎的日营业额，但那些艺术家一聊起来酒下的非常快，给餐厅做了不少贡献。
冯珍把话题再次拉回到正轨：
“你的贷款还剩下7万对不对？赶紧都去还了，利率太高了，你现在还的都是利息！”
罗南的住房贷款利率是10%，这在当下的法国输于中等数字，最高的人可能会达到12%。
罗南犹豫了一下：
“我确实需要钱，不过不是现在用，也不是还房贷用妈，月底算完帐你和爸爸拿走2万，剩下的全部帮我存起来。”
冯珍皱着眉头问：
“不还房贷你要干什么？”
罗南把租赁合同里还有‘回购’条款这件事第一次和父母讲了出来。
其实罗南结婚需要房子这件事，冯珍和罗天海在私下讨论好几次了。
罗南和佐伊的感情太好了，结婚几乎‘迫在眉睫’。
他们现在在普罗旺斯活的滋润也舒服，回巴黎的概率很小很小。
未来肯定是儿子在哪儿，他们在哪儿。
他们想的是把巴黎的小公寓卖了，在卢尔马兰买房子。
没想到罗南已经把房子的事儿解决了。
“那确实得先存买房子的钱”冯珍马上改了口。
和路易见面的次数多了，他们也知道卢尔马兰的房价现在越来越贵。
房价涨的速度绝对比房贷的利率高。
罗天海严肃的对冯珍说：
“月底帐上有多少钱，都送去银行存起来，咱们和罗南一起存。”
罗南连连摆手：
“不不不，你们拿2万出来过日子用。”
冯珍瞪罗南：
“2万过日子？巴黎都用不了2万，一边去！”
他们天天在餐厅吃饭，哪里还有什么花钱的地方？
你小子飘了？！
罗南嬉皮笑脸的说：
“妈妈，实不相瞒，其实你儿子我一个人就可以赚出买房子的钱，只不过想要早一点而已，2万是给你们的零花钱，等把房子买下来，我绝对要让你体会一下做‘富婆’的感觉，不过在这之前你们要先委屈一下了。”
“你一个人赚？”罗天海气不打一出来，“罗南，我也实话实说，餐厅没有我和你妈转不起来知道吗？”
罗南用嘴指墙上的日历：
“餐厅是离不开你和妈妈但我还有其他赚钱的本事呢。”
11月还有一周就要到来。
属于罗南的‘收获季节’要真正开始了！
11月份，罗南必定要拿出大量时间进山，所以在10月底，他在餐厅上投入的精力非常大。
首先是阿斯特丽德的问题。
餐厅现在已经有了浓郁的粉红酒氛围，不过这位女士却忙的抽不开身，要推迟来餐厅的时间。
这就引出了第二个问题。
阿斯特丽德不来，那些大人物就不来，罗南需要想一些其他可以吸引来顾客的手段。
他不能只靠艺术家们撑营业额，普罗旺斯的那几十万常驻人口才是他最大的盘子。
不过现在他正在努力存钱，肯定没有预算继续发传单了。
那么如何用最小的成本吸引来最多的人呢？
某一天晚上，罗南听到了一位明显喝多了酒的顾客的激情发言。
“这是一片产生过伏尔泰、拉辛和莫里哀的土地，但我们现在却被美国人踩在脚底，我们把一切都给了他们，那些美国佬给过我们什么吗？！”
罗南摸着下巴陷入沉思。